——2015.6.17德国Stntus鲜途品牌登陆中国发布会
6月17日的北京听到最多的形容词汇就是“新鲜”,德国Stntus(鲜途)品牌在凯宾斯基酒店召开了“开启真空保鲜,爱上新鲜生活——德国Stntus鲜途品牌登陆中国发布会”这一“新鲜”生活的活动主题,现场诠释了“新鲜”的家庭式温馨形式,还有“新鲜”的德国美食。
新鲜如初,看得到的美食
来自德国的明星大厨在品牌发布会现场,用品牌方从德国带来的特色食材带领现场嘉宾制作色拉掀起了活动现场的一股高潮。这些用Stntus鲜途真空保鲜盒封装的食材经历数天漂洋过海,从德国带到中国,打开之后新鲜如初,现场嘉宾品尝后大赞口感鲜美,蔬菜不只是颜色鲜活,吃起来充盈水分和浆汁。知道这都是真空保鲜盒的功劳之后,都大呼神奇,感叹存放了这么多天,从外形到味道,竟然还像是从菜地里刚摘回来的蔬菜一样原汁原味。
现场烹饪拉近了彼此的距离,德国大厨也真诚分享了他的饮食心得。他介绍,传统的德国饮食以清煮、白炖和烤制为主,相对于追求色香味俱全的中国美食来说,德国餐饮更加注重食材的新鲜,因为缺少佐料的口感辅助,要想呈现一道精美称道的菜品,必须在鲜味上取胜。因而保证原料的新鲜一直是餐饮从业人员和美食爱好者孜孜以求的目标。自Stntus(鲜途)发明真空保鲜盒起,就为餐饮行业解决了最主要的问题。不仅仅对于德国、欧洲烹饪具有重要意义,他认为,真空保鲜盒应该有更大的舞台,改变更多家庭的生活。因为尽管世界各国饮食文化各有千秋,但是对于取材用料上都有着神奇的一致,无论是对于养生派还是美食派,都追求食材的新鲜。可以说,新鲜食材是各国佳肴的“殊途同归”。
只做好产品,用安全买安心
不仅仅出于优良的保鲜功能,站在一个美食家的安全环保立场,德国大厨向在场的嘉宾告知了为什么他推崇德国Stntus(鲜途)真空保鲜盒的原因。相对于传统保鲜盒材质不安全、容易残留异味、形成色素沉着还有密闭度差的弊端,Stntus(鲜途)所有产品和组件均在欧洲原产地生产和组装,全部符合欧盟视频安全标准;有效延长食物保鲜时间3-5倍,其密闭技术为宇航员生活氧气舱的航天级别,100%真空隔离;从材质来说,盒体采用Tritan材料制成,通过美国食品药品管理局认证,是欧美婴幼儿用品最高安全级别的材质。
“新鲜如初”现场德国美食烹饪环节结束时,现场报以阵阵掌声,送给来自德国的明星大厨,也献给给中国带来第三代食物保鲜技术的Stntus(鲜途)品牌。